洗心革面!!

2011年6月9日

第二番~Ansgar Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2009

這一瓶是和第一支甜白酒一起購買的,在老闆娘的“狂推”之下,抱著嘗試的心態買下了這支酒。

只能說2009真的是個響鐺鐺的年份,那香甜的口感就是獨特,不過這支的口味豐富程度上倒是略遜於我自己所挑的那支。但是在與口味略重的食物搭配時 (像是鹹酥雞之類的宵夜),還是很不錯滴。真的是肥胖的良師益友啊!!


2011年5月24日

初嘗~Dr. Heidemanns-BerGweiler 2009 Graacher Himmelreich

第一次嘗試德國甜白酒是在飛機上的時候, 那種溫和順口的滋味, 香氣濃郁的感覺, 就像是初戀一樣, 讓人想忘都忘不掉。用我這種非專業酒精愛好者的形容詞來解釋, 這喝起來得感覺就像是香檳般的香氣, 但是去除了那種氣泡所帶來的刺激, 但卻又多了幾分迷人的風味。
在經過幾番努力之後,我好不容易取得了這支白酒的資料 (誰叫我只能“偶爾”搭一下商務艙呢), 我心裡便在想, 一定要把這隻好酒帶回家。(酒精蟲作祟!哈哈)
          老實說, 我這種不專業的重度酒精愛好者, 雖然喜歡這種甜白酒, 但是並不是很瞭解這個產
          地以及相關的由來, 導致當我跑到家裡附近的酒舖去詢問時, 並沒有直接找到我在飛機上  
          所喝過的那瓶酒。反倒是在好心老闆娘的推薦下, 發現了一支更加物美價廉的德國田白
          酒。 Dr. Heidemanns - BerGweiler 2009 Graacher Himmelreich.

         這邊補充說明一下, 之前在飛機上所喝到的是來自Dr. Loosen的酒。跟我今天所喝到的Dr.
         Heidemanns屬於所一個區域所產, 因此在我個人的看法, 口感十分接近, 不過老實說, Dr.
         Loosen的較為豐富, 但是兩者在搭配海鮮或是中式料理上, 都十分的適合。像我今天是煮了  
         酸菜白肉鍋來搭配白酒(就搞剛!), 哈哈,吃著吃著都想站起來轉幸福的圈圈了, 我的
        老婆大人太沒有口福啦。

老闆娘說: 2009是德國白酒很棒的年份喔!!
至於為什麼每個酒莊都要取名為Dr. XXX, 我倒要來研究一下

2011年3月11日

Ready? Go~~~~~

對波比跟寶貝婆來說~這是一個新的開始喔!! ^ ^

2011年2月9日

阿菊的地盤~~


不知道有多久沒到過高雄了,剛好利用今年春節的時間,跟著老爸老妹以及未來妹婿到南部二日遊。高雄漸漸地變得跟想像中不同了,不過那熱呼呼的天氣,讓好久沒曬到太陽的我,盡情地享受了那"冬天太陽"的熱情!! ^ ^

2011年2月8日

2011新春趴趴走之海之冰篇

什麼樣的天氣叫熱~二月天一群人穿著短袖還吵著吃冰叫熱
什麼樣的冰店叫夯~一群人為了吃他的冰排了一個多小時就叫夯

廢話不多說~~~來人啊!!直接給我來個二十倍的水果冰吧!!!


看看辛苦的阿姨抱著超大號的水果冰~~


別忘了,珍奶也要二十倍的喔!! ^ ^

海之冰,偶給你五顆星啦!!!

2011新春趴趴走之阿國鵝肉篇


話說我阿嘉吃鵝肉也已經數十載了,南來北往也不知道征服了多少家鵝肉店了,沒想到在今年新春第二天,就被這家南台灣赫赫有名的"阿國鵝肉"給打敗了~ 你瞧瞧,美鳳姐也狂推呢!!


說起來汗顏,吃過鵝肉卻不知道吃鵝肉除了填肚子外,還有不為人知的好處呢!!


上菜囉.....


你看那嬌嫩欲滴的樣子......忍不住就想給它~~~~


被偷夾了幾口的高麗菜.....


未來妹婿靠個人魅力凹來的筍干湯~~無限暢飲喔!!
(後來老闆娘證實每一桌都有這樣的招待啦!!)


老妹點的客家小炒~


這個厲害了...鵝肉米血+豆芽菜....便宜好吃又大碗
我們只點一份就夠四個人吃了~~




我們另外還點了好多道好吃的料理...聽妹婿說,這家阿國鵝肉在台南不但是家喻戶曉,而且還有很多家分店說.....真是太厲害了!! 我們一家四口在年初二當天吃下來,還不用一張小朋友耶....所以當晚就由打牌輸最多的小弟我來買單囉!! 


出席人員合照~~~整體評價,給你五顆星~~~ ^ ^




2011年1月18日

King of my world ~



















Hey....hasn't been here for a while. Here comes the king of my world!! Haha..